Шесть образцов продукции произведено в Красноярском крае, три в Омской области, по одному - в Республике Хакасия, Алтайском крае, Новосибирске и Кемерово.
Молоко исследовалось по массовой доле жира, плотности, кислотности, микробиологическим показателям, а также по содержанию антибиотиков. По результатам испытаний два образца продукции из тринадцати оказались несоответствующими требованиям технического регламента по микробиологическим показателям. Так, в 1 % молоке торговой марки «Фермерское» из Кемерово установлено превышение по общему микробному числу в 16 раз, а также наличие бактерий группы кишечных палочек. В молоке «Российское» с массовой долей жира 3,2%, торговой марки «Камарчагское» из Железногорска выявлено превышение по общему микробному числу почти в 2 раза и наличие бактерий группы кишечных палочек. Кроме того, в этом же образце обнаружено превышение по содержанию антибиотика - пенициллина.
Результаты мониторинга будут направлены в Министерство сельского хозяйства Красноярского края и в адрес предприятий-изготовителей молока для устранения нарушений.