Особенно заинтересовала гостей линия по производству экструдированного корма из отходов мясного производства. А у общества "Искра" в планах перенять опыт применения производственной системы на сельхозпредприятии.
Директор Общества "Искра" принимает гостей из Краснодарского края. Недавно он сам побывал в крупнейшем агрохолдинге "Кубань", чтобы посмотреть на опыт местных аграриев. Еще в 2012 году предприятие вошло в топ самых эффективных землепользователей России. И сегодня здесь успешно развивается не только растениеводство и животноводство, но и несколько производств. А главное, холдинг приносит стабильную прибыль. 11 лет назад здесь внедрили производственную систему, цель которой - постоянная оптимизация условий труда работников, культура усовершенствования и эффективное снижение затрат. В свою очередь зеленогорское предприятие готово поделиться своей идеей по производству экструдированного корма для скота из мясокостных отходов.
Александр КЛИМЕНКО - руководитель проекта ООО "УК АХ "Кубань"": "Вот мы и приехали посмотреть один маленький момент по утилизации отходов. У нас есть свой мясокомбинат и порядка 80 тонн отходов. Их надо куда-то девать. Мы за это платим деньги, сдавая в утиль. У вас есть такая идея. Посмотрим".
В небольшой цех прямо с бойни поступают мясокостные отходы. В экструдере под высоким давлением и при высокой температуре происходит процесс обеззараживания и смешивания с дробленым зерном. В итоге образуются гранулы - энергетически ценный корм для скота, в составе которого и белки, и аминокислоты, и костные остатки. За счет чего хозяйству удалось увеличить прирост скота.
Руслан БЕЛИЧЕВ - главный зоотехник агрохолдинга "Кубань": "Пообщались с вашими специалистами. Узнали технологию введения данных продуктов, питательность данного корма. Теперь приедем, просчитаем экономическую составляющую, если это будет целесообразно в наших условиях - будем применять".
Отметили гости и разноплановость "Искры". Например, наличие в составе холдинга таких направлений, как разведение маралов и заготовка пантов, рыбное хозяйство. На ферме подробно осмотрели все этапы разведения форели от мальков до крупной особи в несколько килограммов, которая расходится по всему краю. И хозяйство тоже не стоит на месте. Чтобы снизить себестоимость, сегодня уже рассматривается решение изготавливать экструдированный корм для рыбы. Тем более, что подобных производств в регионе сегодня нет, а потребность высока.
Игорь КОНДРУС - директор ООО "Искра": "У нас для этого все компетенции есть. Технологию экструдированных кормов мы освоили. Основная составляющая корма для форели - это жмых рапса. Рапсом мы занимаемся. Масло отжали - вот он жмых. Вопрос остается по рецептуре. Но мы уже с проректором аграрного института поговорили. У них есть специалисты, готовые взяться за разработку".
А в ближайшее время в "Искре" планируют внедрять производственную систему, как у кубанских коллег. Обучившись сначала у своего учредителя Электрохимического завода, где также успешно работает производственная система Росатома, специалисты поедут перенимать опыт системы оптимизации аграрных процессов в Краснодарский край.