А также крупнейшей площадкой, где представят оборудование для пищевых производств, малых фермерских хозяйств, гостиничного и ресторанного бизнеса. Мастер-классы проведут технологи-практики из Германии, Франции, Австрии, Украины, а также из Москвы, Санкт-Петербурга и других российских городов.
Пройдут конкурсы "Пекарь Сибири", а также краевой чемпионат "Кондитер". Будет работать выставка "Пищевая индустрия. Ритейл – Красноярск", Сибирский форум хлебопечения и краевая ярмарка свежих продуктов.