Продукция упакована в стеклянные 900-граммовые банки с датой изготовления – 03.08.2015, срок годности – 3 года. Приняты меры по изъятию консервов из оборота. Ботулизм – смертельно опасное инфекционно-токсическое заболевание. Микроб – возбудитель инфекции на пищевые продукты попадает из почвы. В анаэробных условиях (без воздуха), в основном в консервах вырабатывает ботулотоксин – один из сильнейших ядов. Он вызывает нарушение проведения нервного импульса и паралич мышц во всём организме больного.