Отсутствие сведений о прохождении подготовки и аттестации по СанПиНам в санитарных книжках работников, просроченные продукты питания и хранение их в неположенном месте, посторонние предметы в горячем цехе, посуда со сколами – с этим столкнулись проверяющие в летних лагерях с дневным пребыванием детей.

. О других выявленных нарушениях – помощник прокурора Анастасия Лебедева.

Лебедева: Несоответствие рациона несовершеннолетних примерному меню. Например, по факту предполагалось дать ребенку чай с лимоном, а ему дали молоко. Допускались нарушения хранения посуды с видимыми остатками пищевых продуктов. В отношении всех трех директоров базовых предприятий будет вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении, которое будет по существу рассмотрено межрегиональным управлением – 42.        

Как пояснили руководители, нарушения - результат невнимательности, недопоставки продуктов питания. В адрес каждого из трех предприятий внесут представления об устранении нарушений, часть уже направлена и находится на рассмотрении, отметила Лебедева.